Nutrition et Compétences Psychosociales : la place des CPS en éducation nutritionnelle
Lundi 13, Mardi 14 juin 2022
Renforcement des compétences des professionnels ou bénévoles en éducation nutritionnelle en prenant en compte les compétences psychosociales dans une action avec la découverte et manipulation d'outils permettant de développer les CPS en éducation nutritionnelle.
Publics destinataires :
Professionnels, représentants d’usagers et bénévoles du secteur sanitaire, médico-social, social, de l’éducation, etc...
Prérequis :
Pas de prérequis
Objectifs de la formation :
À l’issue de la formation, les stagiaires seront en capacité :
- D’identifier les différentes compétences psychosociales
- De maîtriser les bases relatives à l’équilibre nutritionnel, ainsi que leurs recommandations favorables à la santé
- D’intégrer dans leurs actions d’éducation à l’alimentation des pratiques éducatives soutenant le développement ou renforcement des compétences psychosociales
Contenu
- Travail sur les représentations de l’acte alimentaire
- Apports de connaissances sur les concepts et définitions théoriques de l’éducation pour la santé ainsi que des compétences psychosociales
- Les principes de l’équilibre alimentaire : présentation des recommandations de Santé Publique France, intérêts de l’équilibre alimentaire (besoins, variété, repas), rythmes alimentaires et comportements
- Mise en situation à partir de techniques d’animation et jeux de rôles autour des compétences psychosociales et de la nutrition.
Méthodes pédagogiques et techniques :
- Alternance d’apports théoriques et d’exercices pratiques (présentation power point, exemples d’outils, travaux de groupes, etc...).
- Utilisation de techniques d’animation et d’outils d’intervention permettant de faciliter les échanges de pratiques.
- Formation-action qui permettra aux stagiaires d’étudier leurs propres actions ou expériences afin d’en améliorer l’efficacité.
- Le formateur en fonction des besoins et du profil des stagiaires sélectionnera les moyens pédagogiques.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation et mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.
Session :
Gap : 13 et 14 juin 2022
Amandine MOTTE et Emilie VIGUIER-GAZZANIGA (Chargées de projets - CoDES 05)
ATTENTION ! Pour valider votre inscription, il est obligatoire de faire parvenir au CoDES 05 un chèque de caution de 50 € (non encaissé), pour réservation de votre place.
Un mail de convocation vous sera envoyé au plus tard deux semaines avant la formation.
Nombre de participant.e.s :
Limité à 12 personnes en vue de favoriser l’expression de chacun.e ainsi que les interactions entre participant.e.s et avec les formateurs.
Selon l’évolution des conditions sanitaires, le nombre de participant.e.s pourra être réduit.
Durée :
14h : Deux journées en présentiel
Coût :
La formation est financée par l’ARS. Elle est gratuite pour les participant.e.s. Les frais de déplacement et de repas sont à la charge des participant.e.s.
Suivi et évaluation :
La vérification de la participation des stagiaires sera assurée en présentiel et en distanciel. A l’issue de la formation, une attestation de présence sera remise à la structure du.de la stagiaire et une attestation de formation à chaque participant.e.
Une appréciation des connaissances acquises sera réalisée pendant la formation, à l’aide de questions ou de mises en situations, afin de s’assurer de la compréhension et de l’appropriation des contenus par les stagiaires.
A la fin de la formation, les stagiaires évalueront l’atteinte des objectifs et la qualité de la formation.