Guide pour vos achats de nourriture. Petite boussole pour ne pas perdre le nord !
Ce mini-guide vous propose de faire un bilan concernant les achats de nourriture ; de conseiller sur la manière de faire les courses ; de décoder les pubs et le marketing ; de déchiffrer les étiquettes et les emballages ; et de s’y retrouver entre différentes appellations ("local", "de saison", "de pleine terre", "local en serres chauffées", "de conservation", et "d’importation". Un calendrier de poche des fruits et légumes de saison est également proposé dans cet outil.